宠物食品是专门为宠物、小动物提供的食品,介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。其主要营养成分为蛋白质和脂肪,在一定的温度、氧气和水分的作用下,容易吸潮结块或被微生物氧化分解西安股票配资论坛,导致营养成分的流失,甚至变质,因此要求宠物食品包装的阻隔性能要好。本文利用广州标际自主研发的N530 2.0 气体透过率测定仪对客户送样的狗粮包装袋进行氧气透过率测试,并介绍了测试仪器、测试原理、测试过程等,提供了宠物食品包装袋氧气阻隔性能监测的有效解决方案。
猫粮/狗粮包装袋选用的塑料材质应具有阻隔性、耐热性、密封性,能够防止食品变质。一般选择多层塑料复合,常见的材质包括PET/AL/PE、PET/NY/PE、PET/MPET/PE、PET/AL/PET/PE、PET/NY/AL/PE、PET/NY/AL/RCPP、高温干馏袋湿粮、软罐头包装等。
与其他食品一样,宠物食品也具备一定时间的货架期。在货架期内,宠物食品需保证不发生变质或者营养成分流失等问题。宠物食品营养物质能满足宠物生长的需求,也是微生物生长的良好天然培养基。如果包装材料的阻隔性能欠佳,透过包装的氧气及水分会导致微生物的繁育、滋生。在微生物的作用下,宠物食品中的营养成分(蛋白质、脂肪等)会被分解,不仅影响了宠物食品的感官,也丧失了蛋白质、脂肪等原有物质应有的营养价值。微生物的生长主要有三个因素:温度、氧气、水分,氧气是造成酸败的主要外因,因此宠物食品包装必须对外界的氧气具有良好的阻隔性能,才能有效保证宠物食品在货架期的质量。本文利用广州标际自主研发的N530 2.0 压差法气体透过率测定仪对客户送样的狗粮包装袋的氧气阻隔性能进行检测,为相关宠物食品包材生产及使用企业选择氧气阻隔性能测试设备及测试方法提供技术参考。
展开剩余60%一、测试方法与仪器
国内有关复合膜及片材包装的氧气透过率测试方法有压差法、库仑计法(等压法),本文参考的方法标准为GB/T 1038.1-2022 《塑料制品 薄膜和薄片 气体透过性试验方法 第1部分:差压法》。
本次试验采用广州标际自主研发的N530 2.0 压差法气体透过率测定仪
该产品基于压差法测试原理,参照GB/T 1038、ISO 2556等标准设计制造。采用专利自动保压差技术,自动保持试样两侧的压力差(保压压差可任意调节),内置高精度压力传感器,分辨率达0.01 Pa,稳定性好,故障率低;采用半导体制冷片双向自动控温,控温精度达0.1℃;采用原装进口真空泵,极限压可达0.1 Pa,抽真空效率高、噪音低;采用全新气动气路控制系统,自动夹具一键式锁紧试样,便捷省力,密封性能优越。仪器配备3个腔体,支持三个相同或不同试样同步测试,三腔数据独立,测试效率高。
二、测试样品
客户提供的狗粮包装袋,其主要成分以PA为主要阻隔功能树脂的多层共挤膜、袋,样品A的结构PE/Tie/PA/TIE/PE,样品B的结构为PA/Tie/PE/TIE/PA/Tie/PE。
三、测试过程
(1)裁取试样:取整洁无污染的待测试样放置裁剪台上,使用专用采样器裁取试验样品。
(2)上样:按下按钮打开气动腔盖,在腔体上均匀涂抹一圈密封脂,把滤纸放在腔体中间,然后将裁取后的样品放在涂抹好密封脂的腔体上,顺时针抹平,盖好测试腔盖。
(3)开启仪器控制软件,设置试验压力、温度等实验参数。
(4)在软件运行设置界面下,选择测量模式,填写测试样品名称、检测标准、测试单位等实验信息。
(5)设置完试验信息后,开始进行测试。
(5)试验结束后,仪器弹出试验已完成的提示信息,自动计算并显示试验结果。
四、测试结果
本次狗粮包装袋的氧气透过率测试结果为
样品A:39.9 cm3/(m2·24h·0.1MPa)、
样品B:15.8cm3/(m2·24h·0.1MPa)。
结论
GBPI标际 N530 5.0压差法气体渗透仪是一款专业用于食品包装的气体透过率测试仪器,设备操作简单、测试精度高、重复性好,可检测宠物食品包装袋氧气阻隔性能。另外西安股票配资论坛,还应该对整体包装的密封性能、热封强度等重点项目检测。GBPI广州标际提供专业的食品包装检测整体解决方案。
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